Is a food processor useful for Indian cooking? Food processors make Indian cooking special!

With a mixer grinder, you can quickly and easily mix and grind spices, herbs, and various other edibles in fine quality. With an electric chopper, you can chop and shred vegetables instantly. With an electric blender, you can blend ingredients suitable for curries, chutneys, and masalas. And, with an Atta kneader, you can make the perfect dough for Roties in less than 2 minutes. Therefore, invest in a food processor in your kitchen for better cooking.

घरेलू उपयोग के लिए मिक्सर ग्राइंडर का चयन करते समय, अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर वाट क्षमता पर विचार करना चाहिए। आम तौर पर, 500 से 750 वॉट के बीच पावर रेंज वाला मिक्सर ग्राइंडर अधिकांश घरों के लिए उपयुक्त होता है।

500 वॉट का मिक्सर ग्राइंडर मसालों, मेवों और सब्जियों जैसे नियमित पीसने के कार्यों को संभालने के लिए पर्याप्त है। ऊर्जा खपत के लिहाज से भी यह किफायती है। हालांकि, यदि आपकी आवश्यकताएँ अधिक भारी-भरकम हैं, जैसे कि सख्त सामग्री को पीसना या इडली डोसा के लिए बैटर बनाना, तो 750-वाट मिक्सर ग्राइंडर पर विचार करना अधिक उपयुक्त होगा।

उच्च वाट क्षमता बेहतर दक्षता सुनिश्चित करती है। बड़ी मात्रा और कठिन सामग्रियों को आसानी से कूटने पीसने में सक्षम होता है। अंततः, आपके घरेलू मिक्सर ग्राइंडर के लिए उपयुक्त वाट क्षमता का चयन आपकी विशिष्ट पीसने की आवश्यकताओं का आकलन करने और एक ऐसे मॉडल को चुनने पर निर्भर करता है जो उन आवश्यकताओं को प्रभावी ढंग से पूरा करता है।

☼ 500W Havells Capture Mixer Grinder

2000 रुपए में सबसे ज्यादा बिकने वाला मिक्सर ग्राइंडर है हैवेल्स ब्रांड का कैप्चर। इसमें है 500W का दमदार कॉपर मोटर। हैवेल्स ब्रांड देती है इस मॉडल के लिए पांच साल तक की वारंटी।

हैवेल्स कैप्चर मिक्सर ग्राइंडर के साथ मिलता है तीन स्टैनलेस स्टील जार। पहला जार है 1.5 लीटर का बड़ा जार। दूसरा जार है 0.8 लीटर का। और तीसरा है चटनी जार 0.4 लीटर।

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लेकिन आप इस हैवेल्स मिक्सर ग्राइंडर को ख़रीदने से पहले जान लीजिये इसके बेहतरीन विकल्प के बारे में जो फिलहाल मिल रहे 2000 रुपए में। पहला है लॉन्गवे ब्रांड का 900W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर जूसर। दूसरा है 500W मोटर वाला प्रेस्टीज ओरिएं मिक्सर ग्राइंडर। तीसरा है 500W मोटर वाला क्रॉम्पटन DS 500 मिक्सर ग्राइंडर

हैवेल्स ब्रांड के इस शानदार मिक्सर ग्राइंडर के बारे में विस्तार से जानने के लिए देखिये हमारा वीडियो प्रेजेंटेशन। वहां इस शानदार फ़ूड प्रोसेसर के बारे में पूरी जानकारी मिल जाएगी।

Price ₹2099 ►Amazon
Features 500W | Copper Coil | 21000 RPM | Motor Cooling Vents | Three Stainless Steel Jars | 1.5L SS Jar | 0.8L SS Jar | 0.4L SS Chutney Jar | Warranty: 5 Years

 

☼ 600W Cookwell Bullet All-in-One Food Processor

कुकवेल एक भारतीय कंपनी है किचन और होम एप्लायंसेज के लिए।  इस ब्रांड के उत्पाद भारत में निर्मित होते है। वे सस्ते होते है। लेकिन उम्दा बनावट के कारण लम्बे टिकते है।

2500 रुपए तक का बजट है आपके पास एक नए फ़ूड प्रोसेसर के लिए! मेरी मानिये तो लीजिये कुकवेल बुलेट मिक्सर ग्राइंडर ब्लेंडर जूसर चॉपर। जी हा यह है आल इन वन फ़ूड प्रोसेसर।

परम्परागत मिक्सर ग्राइंडर के उल्ट यह कुकवेल फ़ूड प्रोसेसर आज के आधुनिक रसोई घर के जरूरतों को पूरा करने के लिए ज्यादा उपयुक्त है। इसके द्वारा लगभग सभी तरह के फ़ूड प्रेसिंग का काम हो सकता है।

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इसमें सूखा गिला दोनों तरह के मटेरियल को प्रोसेस कर सकते है। इसके द्वारा बना सकते है दैनिक इस्तेमाल के लिए मसाला पेस्ट, दरदरा मसाला, चटनी, जूस, स्मूथी, मिल्क शेक। इसमें ग्राइंड कर पाएंगे कॉफ़ी बीन्स और नट्स भी। अब और क्या बचा?

कुकवेल बुलेट ब्लेंडर में है 600W का दमदार मोटर। मोटर में है कॉपर कएल। और मोटर की अधिकतकम आरपीएम है 22000.

डेढ़ साल की वारंटी के साथ कुकवेल बुलेट ब्लेंडर के उत्तम विकल्प है ढाई हजार रुपए में। इसे बिना किसी शंका के आप खरीद सकते है।

Price ₹2450 → Amazon
Features 600W | Copper Coil | 22000 RPM | 5 Transparent Jars | 3 Blade System | Two Speed Levels | Rotary Control/Push Control | Warranty: Up to 1.5 Years

 

☼ 300W Philips HR3705 Hand Mixer

​हाथ में उठा कर इस्तेमाल किये जाने वाले किचन एप्लायंस का वजन जितना कम होगा, उसको इस्तेमाल करना उतना आसान होगा। फिलिप्स HR3705 हैंड मिक्सर का वजन एक किलो से कम है। अतः इसे इस्तेमाल करना बहुत आसान है। ऐसे अप्प्लाईन्स का पहली बार इस्तेमाल करने वाल भी इसका बखूबी इस्तेमाल कर सकता है। वह भी तब जब इसमें है 300W का दमदार मोटर। वो इसीलिए की ग्रिप वाले हैंडल के कारण इसके ऊपर हाथ का पकड़ काफी बजबूत होता है।

दो हुक के सेट मिलते है इस फिलिप्स हैंड मिक्सर के साथ, जो पूरी तरह स्टेनलेस स्टील में बने है। स्पीड लेवल है कुल 6, 5 सामान्य और एक टर्बो मोड। सिर्फ एक बटन दबाने से हुक बाहर निकल जाते है। तो हुक बदलना इस हैंड मिक्सर पर बहुत आसान है। इसके अलावे इस्तेमाल के बाद जुड़े हुवे पॉवर कॉर्ड को मोड़ कर रखने की सुविधा भी दी गई है इस पर।

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ऊपर बताए गए खासियतों के कारण ही फिलिप्स HR3705 हैंड मिक्सर अभी सबसे ज्यादा बिकने वाला हैंड मिक्सर है भारतीय बाजार में। जिन्होंने इसे ख़रीदा है, इसे उत्तम है माना है।

Price ₹2090 | Amazon
Features 300W Copper Motor {Speed Level: 6} | 2 × Hook Set {Strip Beaters & Dough Hook} | Weight: 852 Grams | Power Cord: 1.2-Meter | Warranty: 2 Years

 

☼ 500W Philips HL7506 Mixer Grinder

इस बात में कोई अतिश्योक्ती नहीं की मिक्सर ग्राइंडर के लिए फिलिप्स अभी सबसे भरोसेमंद ब्रांड है बाजार में। इस ब्रांड के मिक्सर ग्राइंडर काफी टिकते है। मेरे फिलिप्स मिक्सर ग्राइंडर मशीन को 7 साल से ज्यादा हो गए है।

लेकिन फिलिप्स के मिक्सर ग्राइंडर महंगे होते है। जो सही भी है अगर उसके बनावट और कार्य क्षमता को देखें तो। तीन जार वाले फिलिप्स मिक्सर ग्राइंडर कभी भी 2000 रुपए के रेंज में नहीं मिलेगा। संयोग से इस कीमत वर्ग में फिलिप्स का एक मिक्सर ग्राइंडर मॉडल है मार्केट में। लेकिन तीन जार के साथ नहीं, दो जार के साथ।

  मिक्सर ग्राइंडर जूसर: ₹500 - ₹1500

फिलिप्स HL7506 मिक्सर ग्राइंडर आता है 1.25-लीटर और 0.30-लीटर क्षमता वाले दो जार के साथ। फिलिप्स ब्रांड पास इस मिक्सर ग्राइंडर मॉडल के अलावे और कोई दूसरा विकल्प नहीं है बाजार में जो सिर्फ दो जार के साथ आता है। सिर्फ दो जार होने के कारण यह इतना सस्ता है। लेकिन इसके कूटने पीसने की क्षमता कमाल की है। वह है 500W के दमदार कॉपर मोटर के कारण।

Price ₹2090 | Amazon
Features 500W Copper Motor | 2 SS Jars {1.25-Liter Multipurpose Jar & 0.3-Liter Chutney Jar} | Power-Cord: 1.2-Meter | Warranty: 2-Year

 

​☼ 500W Philips HL7505 Mixer Grinder

फिलिप्स HL7505 मिक्सर ग्राइंडर एक बढ़िया विकल्प है उनके लिए जिन्हें चाहिए 2500 रुपए में एक टिकाऊ मिक्सर ग्राइंडर जो कम से कम 10 साल चले। तीन जार होने के कारण यह  ​फिलिप्स मिक्सर ग्राइंडर लगभग सभी तरह के चीजों को कूट पीस सकता है। इसमें है काफी दम क्योंकि दिया गया 500W का मोटर आता है कॉपर वायरिंग के साथ।

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इस फिलिप्स मिक्सर ग्राइंडर के साथ मिलते है तीन जार: 1.25 लीटर का ब्लेंडर, 0.75 लीटर का बहुउपयोगी जार, और सिर्फ 0.3 लीटर का चटनी जार। हर दिन गिला मसाला बनाने वाला जार सिर्फ 0.3 लीटर का है, जो छोटा है। लेकिन कीमत भी तो देखिये इस मिक्सर ग्राइंडर मॉडल का।

Price ₹2490 | Amazon
Features 500W Motor | 3 SS Jars {1.25-Liter Blender, 1.00-Liter Multipurpose Jar, 0.3-Liter Chutney Jar} | Power-Cord: 1.2-Meter | Warranty: 2-Year

 

► 750W Sansui SMG02 Mixer Grinder

सैन्सुई एक जाना-माना नाम है भारतीय बाजार में। हाल ही में इस जापानी कंपनी ने एक 750W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर बाजार में उतरा है। 2500 रुपए से कम कीमत में उपलब्ध, यह सैन्सुई मिक्सर ग्राइंडर काफी बढ़िया है।

इसका 750-वॉट मोटर, कॉपर वायरिंग के कारण काफी दमदार है। साथ में दिए गए तीनों जार स्टेनलेस स्टील में बने है। और तीनों जार में दिया गया तीखा ब्लेड भी हार्ड स्टील में बना है। ये बड़े आकार के जार है, लॉक होने वाले ढक्कन के साथ। इस कारण इस सैन्सुई मिक्सर ग्राइंडर को इस्तेमाल करना काफी सुरक्षित है। वहीं इस मिक्सर ग्राइंडर का मोटर यूनिट बना है टिकाऊ एबीएस प्लास्टिक में। निःसंदेह ही बनावट काफी बढ़िया है इस सैन्सुई मिक्सर ग्राइंडर का।

तो सैन्सुई ब्रांड का यह मिक्सर ग्राइंडर मशीन, अपने दमदार 750W मोटर और हार्ड स्टील ब्लेड वाले स्टेनलेस स्टील जार में सभी तरह के मसाले को कूट-पीस सकता है। चाहे सुखी हल्दी पीसना हो या सूखा अदरख, यह मिक्सर ग्राइंडर कर पायेगा सेकंडों में।

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सही कीमत, 750W का कॉपर मोटर, बड़े साइज का जार, सैन्सुई  ब्रांड का भरोसा, और जार में लॉक होने वाला दक्कन — ये पांच प्रमुख कारण है कि क्यों, सैन्सुई ब्रांड यह नया मिक्सर ग्राइंडर आपके रसोई में होना चाहिए।

Price ₹2300 | Amazon
Features Ideal For: {Wet & Dry Grinding | Mixing | Blending} | Warranty: {2-Years on the whole unit} | Auto Switch OFF | Locking System | Aluminum Sockets |
Motor 750W | 100% Copper Winding | Over-Load Protection | Non-Slip Rubber Feet | ABS Plastic Body
Jar 3 Stainless-Steel Jar with Hard Steel Blades and Lid Lock {1.5L Blender | 1.2L Multipurpose Jar | 0.4L Chutney Jar} | Unbreakable Lids | Strong Lid Locks

 

► 550W Prestige Tez Mixer Grinder with Big Jars

प्रेस्टीज तेज, प्रेस्टीज ब्रांड का और बाजार में भी एक नया मिक्सर ग्राइंडर मॉडल है। 2500 रुपए से कम कीमत में मिल रहे इस बढ़िया मिक्सर ग्राइंडर मशीन में है 550-वॉट का दमदार मोटर, जिसमें है कॉपर वायरिंग। तो प्रेस्टीज ब्रांड का नाम और कॉपर वायरिंग पर्यात है यह कहने के लिए की मोटर में है दम और वह कई सालों तक चलेगा बिना सर्विस के। इस मिक्सर ग्राइंडर मॉडल के साथ मिलते है तीन स्टेनलेस स्टील जार, जिसके धारदार ब्लेड बने हुवे है सबसे बढ़िया गुणवत्ता वाले ठोस स्टील में। तो एक दमदार मोटर और स्टेनलेस जार-ब्लेड के साथ, प्रेस्टीज तेज मिक्सर ग्राइंडर मशीन हर तरह के खाने-पीने योग्य चीजें को बड़े आराम से कूट सकता है, पीस सकता है, उसका चूरा बना सकता है।

जो भी बातें मैंने इस प्रेस्टीज मिक्सर ग्राइंडर मॉडल के बारे में बताई, वैसे ही लगभग सभी मिक्सर ग्राइंडर मशीन होते है। तो फिर खास क्या है, बाजार में नए आये प्रेस्टीज ब्रांड के इस 550W मिक्सर ग्राइंडर में? प्रेस्टीज तेज मिक्सर ग्राइंडर में रॉकेट का क्रायोजनिक इंजन तो नहीं है, लेकिन यह खास है 1.2 लीटर के मिक्सर जार के कारण। सामान्यतः सभी मिक्सर ग्राइंडर सेट में होते है एक लीटर का मिक्सर जार। लेकिन प्रेस्टीज तेज मिक्सर ग्राइंडर मॉडल के सेट में है 1.2 लीटर का मिक्सर जार। बाकि सबकुछ वही है जो प्रेस्टीज ब्रांड के  दूसरे मिक्सर ग्राइंडर मॉडल में है, और बाजार में मिल रहे अन्य ब्रांड के मिक्सर ग्राइंडर मशीन में है।

Price ₹2200 | Amazon
Features Ideal For: {Wet & Dry Grinding | Mixing | Blending} | Warranty: {2-Years on whole unit}
Motor 550W | 100% Copper Winding | Over-Load Protection | Non-Slip Rubber Feet | ABS Plastic Body
Jar 3 Stainless-Steel Jar with Hard Steel Blades {1.5L Blender | 1.2L Multipurpose Jar | 0.4L Chutney Jar}

 

► 550W Prestige Stylo Mixer Grinder

मिक्सर ग्राइंडर जार में लिड-लॉक होने के कई फायदे है। एक मिक्सर ग्राइंडर मशीन का इस्तेमाल एक लिड-लॉक वाले जार के साथ ज्यादा सुरक्षित है। इसीलिए ऐसे मिक्सर ग्राइंडर जिसके जार में है लिड लॉक, वे ज्यादा महंगे होते है।

अब इस 550-वॉट मोटर वाले प्रेस्टीज मिक्सर ग्राइंडर मशीन को देखिये। इसके जार में लिड लॉक नहीं है। यह मिल रहा है 2200 रुपए में। यही मिक्सर ग्राइंडर — लिड लॉक वाले जार के साथ मिलता है 2800 रुपए में। प्रेस्टीज एस्टिलो मिक्सर ग्राइंडर के दोनों वैरिएंट में सबकुछ सामान है। अंतर है तो बस जार लिड लॉक का।

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मेरे राय में 600 रुपए ज्यादा देकर आपको लिड लॉक जार वाला वैरिएंट, जो की है प्रेस्टीज एस्टिलो प्लस खरीदना चाहिए। खास कर तब जब आपके घर में है एक गर्ववती महिला, जो रसोई घर जाती है खाना बनाने लिए। एक थरथराते हुवे मिक्सर ग्राइंडर के जार के ऊपर उनका हाथ रखना असुरक्षित हो सकता है।

Price ₹2200 | Amazon
Features Ideal For: {Wet & Dry Grinding | Mixing | Blending} | Warranty: {2-Years on the whole unit | 5-Years on Motor}
Motor 550W | 100% Copper Winding | Over-Load Protection | Non-Slip Rubber Feet | ABS Plastic Body
Jar 3 Stainless-Steel Jar {1.5L Blender | 1.0L Multipurpose Jar | 0.3L Chutney Jar} | Hard Steel Blades | Sturdy Handles

 

☼ 1000W ACTIVA MEGAMIX Mixer Grinder Juicer

एक्टिवा मेगामिक्स मिक्सर ग्राइंडर जूसर एक उच्च प्रदर्शन वाला रसोई उपकरण है जिसे आपके खाना पकाने के अनुभव को सहज और कुशल बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अपनी शक्तिशाली 1000W मोटर के साथ, यह मिक्सर ग्राइंडर सुचारू और त्वरित मिश्रण, पीसने और रस निकालने को सुनिश्चित करता है। 100% कॉपर मोटर स्थायित्व और दीर्घायु प्रदान करती है, जिससे आप अधिक गर्मी या टूट-फूट की चिंता किए बिना उपकरण को लंबे समय तक उपयोग कर सकते हैं।

यह मिक्सर ग्राइंडर कई जार के साथ आता है, जिसमें 1.5 लीटर ब्लेंडिंग जार, 1.0 लीटर मिक्सिंग ग्राइंडिंग जार और 0.3 लीटर चटनी जार शामिल है। चाहे आपको मसाले पीसने हों या जूस का ताज़ा गिलास बनाना हो, एक्टिवा मेगामिक्स आपके लिए सब कुछ तैयार कर सकता है। 1.5 लीटर जूसर जार बिना किसी गूदे के ताजे फलों का रस निकालने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

  वेट ग्राइंडर: ₹1000 - ₹5000

इसके अतिरिक्त, उपकरण 2 साल की वारंटी के साथ आता है, जो आपको मानसिक शांति और इसकी गुणवत्ता का आश्वासन देता है।

इस प्रकार एक्टिवा मेगामिक्स मिक्सर ग्राइंडर जूसर के साथ अपनी रसोई को अपग्रेड करें और इसकी सुविधा और बहुमुखी प्रतिभा का आनंद लें। और इसके बारे में विस्तार से जानने के लिए देखिये हमारी वीडियो प्रस्तुति।

Price ₹2499 ► Amazon
Features 1000W | 100% Copper Coil | Mixing Grinding Blending Juicing | 1.5 Liter SS Jar | 1.0 Liter SS Jar | 0.3 Liter SS Jar | 1.5L Chutney Jar | Warranty: 2 Years

 

☼ 500W Havells Capture Mixer Grinder

The Havells Capture Mixer Grinder is a top-notch kitchen appliance. For 2000 rupees, it is the most sold mixer grinder currently. Havells offers a warranty of up to 5 years: 2 years for the complete unit and 5 years for the motor.

This Havells mixer grinder boasts a powerful 500W motor. The motor's maximum speed is 21000 RPM and it can continuously run for 30 minutes. The premium copper motor adds to its durability and longevity, making it a reliable investment for your culinary needs.

This mixer grinder is proudly made in Bharat, showcasing Havells' commitment to supporting local manufacturing and contributing to the nation's economy's growth.

The appliance has three stainless steel jars. These jars include hard steel sharp blades. The list of jars includes a spacious 1.5-liter jar for grinding larger quantities, a versatile 0.8-liter jar, and a compact 0.4-liter jar for smaller portions. These jars are sturdy and easy to clean and maintain.

With its sleek design and efficient functionality, the Havells Capture Mixer Grinder is the most ideal addition to any modern kitchen. It enables you to cook a variety of dishes with precision and convenience.

Price ₹2099 ►Amazon
Features 500W | Copper Coil | 21000 RPM | Motor Cooling Vents | Three Stainless Steel Jars | 1.5L SS Jar | 0.8L SS Jar | 0.4L SS Chutney Jar | Warranty: 5 Years

 

☼ 600W Cookwell Bullet All-in-One Food Processor

The Cookwell Bullet food processor is a powerful kitchen appliance to make cooking more efficient and convenient. With its 600W copper motor, it ensures incredible performance and durability. The motor has a copper coil and can speed up to 22000 RPM. You can use this machine for blending, grinding, mixing, juicing, and chopping a wide range of ingredients.

This all-in-one food processor comes with five transparent jars of different sizes. Those jars have measurement markings, allowing you to easily keep track of your preparations' quantity and consistency. As a bonus, Cookwell provides three sharp blade systems to achieve desired results quickly.

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Whether you want to make a creamy soup, a refreshing smoothie, or finely chopped herbs for seasoning, the Cookwell Bullet is well-equipped to handle it all. Its compact size and easy-to-use features ensure seamless integration into your kitchen routine.

Upgrade your cooking experience with the Cookwell Bullet and enjoy multiple functions in one powerful machine.

Price ₹2450 → Amazon
Features 600W | Copper Coil | 22000 RPM | 5 Transparent Jars | 3 Blade System | Two Speed Levels | Rotary Control/Push Control | Warranty: Up to 1.5 Years

 

☼ 900W Activa Super Chef Mixer Grinder

Activa is a recently launched brand of kitchen appliances in the Indian market. The electric apparatus of this brand has a fancy design and impressive build quality. But they are affordable. At 2000 Rupees, Activa has an excellent mixer grinder model called Super Chef. This 900W mixer grinder comes with four jars. Activa brand provides a 2-year no-questions replacement warranty.

The Activa Super Chef Mixer Grinder comes with a 900W copper motor. Built-in air ventilation in the motor body keeps the motor cool and stable while in use. On the safety side, the overload protection keeps the motor from overheating due to overload.

Activa brand provides four jars with the Super Chef Mixer Grinder model. Three stainless steel jars and one polycarbonate jar for blending. These jars have sharp blades with top-class polycarbonate lids.

  माइक्रोवेव ओवन: ₹1000 - ₹7000

Activa Super Chef might be a good choice for a mixer grinder with a 900W motor, but what else might be good? You should consider the Sujata Dynamix Mixer Grinder for 4900 Rupees.

Price ₹2090 → Amazon
Features 900W Copper Motor | Four Jars {1.5L, 1.5L, 1.0L, 0.4L} | Replacement Warranty for Jars and Motor: 2-Year