इस लेख में आप जान पाएंगे उन सभी मिक्सर ग्राइंडर के बारे में जो अभी सबसे बढ़िया विकल्प है 2500 से 3000 रुपए के कीमत में। 2500 रुपए से कम कीमत में उपलद्ध बढ़िया मिक्सर ग्राइंडर की समीक्षा दूसरे लेख में किया गया है। वहीं 3000 रुपए से ज्यादा कीमत में मिल रहे बेस्ट मिक्सर ग्राइंडर मशीन के लिए एक अलग लेख है इस वेबसाइट पर।
वस्तुतः लगभग हर कीमत वर्ग में, 500W से 750W मोटर वाले मिक्सर ग्राइंडर मशीन मिल जाते है। लेकिन कीमत कम – ज्यादा, उसके बनावट गुणवत्ता के कारण होता है। आपका नया मिक्सर ग्राइंडर फैंसी नहीं बल्कि मजबूत, दमदार होना चाहिए। जैसे कीमत देंगे, उसी के अनुसार, बढ़िया या फिर औसत दर्जे का एक मिक्सर ग्राइंडर मिलेगा।
इस वेबसाइट पर मिक्सर ग्राइंडर के लिए सबसे ज्यादा पूछा जाता है कि मोटर की क्षमता कितनी होनी चाहिए? लोग यह भी जानना चाहते है की 500W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर ज्यादा बढ़िया होगा, की 650W मोटर वाला, या फिर 750W मोटर वाला? क्या 500W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर सुखी हल्दी और अदरख जैसे कठोर मसाले को कूट सकता है, पीस सकता है, उसका चूरा बना सकता है?
एक 500W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर वो सबकुछ कर सकता है जो एक 750W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर कर सकता है। मेरे पास है फिलिप्स का 550W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर। मुझे खाना बनाने का शौक है तो पहले मैं सब मसाले इस फिलिप्स मिक्सर ग्राइंडर पर ही बनाता था। अब मैं पतंजलि का मसाला इस्तेमाल करता हूँ क्योंकि गुणवत्ता और स्वाद बिलकुल घर में बने मसाले की तरह होता है।
एक 750W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर पर ज्यादा मात्रा में मसाले बन सकता है, एक 500W मोटर वाले मिक्सर ग्राइंडर के तुलना में। इसीलिए 500W, या फिर 600W, या फिर 750W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर, यह इस बात पर निर्भर करता है की कितने लोग है आपके परिवार में। ज्यादा लोग, मतलब ज्यादा खाना, मतलब एक ज्यादा मोटर पॉवर वाला मिक्सर ग्राइंडर चाहिए। हरेक दिन सब्जी में डालने के लिए, दो बार तो मसाला नहीं बनाया जा सकता। जितने भी मसाले चाहिए, वह एक बार में ही बन जाना चाहिए। अगर आपके घर में दो से चार लोग है तो 500W से 600W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर सही है। 750W मोटर वाला मिक्सर ग्राइंडर मशीन लेना पैसे की बर्बादी होगी। लेकिन मिक्सर ग्राइंडर सेट में जितने ज्यादा संख्या में जार है उतना बढ़िया।
► Orient Kitchen-Kraft 750W Mixer Grinder with 3 Jars
ओरिएंट इलेक्ट्रिक एक 60-साल पुरानी, भरोसेमंद होम इलेक्ट्रॉनिक्स और किचेन एप्लायंसेज बनाने वाली कंपनी है। इसके उत्पाद बढ़िया होते है और वर्षों तक टिकते है। ओरिएंट का यह मिक्सर ग्राइंडर इसी साल आया है बाजार में। इस मशीन की बनावट गुणवत्ता बढ़िया है और डिज़ाइन आकर्षक। इसके 750W दमदार मोटर में है कॉपर वाइंडिंग। इस कारण यह मोटर, कम बिजली खपत करते है हुवे — ज्यादा पॉवर पैदा कर सकता है।
सभी मिक्सर ग्राइंडर का बाहरी ढांचा एबीएस प्लास्टिक में बने होते है। लेकिन ब्रांड और उत्पाद के कीमत के अनुसार — गुणवत्ता में फर्क होता है। ओरिएंट ब्रांड के इस 750W मोटर वाले मिक्सर ग्राइंडर का ढांचा और जार की गुणवत्ता मुझे बहुत सही लगी। तीन जार मिलते है इस मिक्सर ग्राइंडर मशीन के साथ। तीनों स्टेनलेस स्टील जार है, जिसमें ब्लेड है निकेल का। निकेल वही धातु है जो सिक्के बनाने में इस्तेमाल होता है। निकेल धातु, स्टेनलेस स्टील से महंगा होता है। तो यह प्रामाणिक है कि, ओरिएंट ब्रांड ने अच्छी गुणवत्ता वाले पदार्थ का इस्तेमाल किया है इस मिक्सर ग्राइंडर मशीन को बनाने में। अतः यह दमदार है। और विश्वास के साथ खरीद सकते है की वर्षों तक चलेगा।
यह मिक्सर ग्राइंडर मॉडल, 500W मोटर के साथ भी बाजार में उपलब्ध है। ओरिएंट ब्रांड ने इस मिक्सर ग्राइंडर मॉडल को 750W और 500W मोटर के साथ बाजार में उतरा है। तो जैसा मैंने बताया ऊपर, दोनों में से कौन सा लेना है, यह आप तय कीजिये इस आधार पर की आपके परिवार में कितने लोग है।
| Price | 750W @ 2699 Rupees | 500W @ 1699 Rupees |
| Motor | Copper Winding | Over-Load Protection | Non-slip Feet |
| Jar | Stainless Steel jars | Nickel Blades | 1.25-Liter | 0.8-Liter | 0.5-Liter |
| Warranty | 24 Months |
| Ideal for | Dry Grinding | Blending | Grating | Mincing | Chutney Grinding |